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我校组织春季食品安全培训
来源:后勤处     时间:2021-04-21

  为加强春季校园食品安全管理,我校后勤处于4月18日组织食堂从业人员四十余人集中观看《餐饮企业如何做好春季食品安全风险管理》的视频。

  该视频分析了春季餐饮经营面临的食品安全挑战,然后从从业人员健康与卫生管理、食材原料安全管理、环境卫生与清洁消毒三个方面详细讲解了春季食品安全工作的要点和具体措施。

  通过本次学习培训,我校食堂从业人员对食品安全操作规范有了进一步地认识和了解,真正做到人人心中有规则、人人肩上有责任,为全校师生饮食健康提供更加有力的保障,更好地服务学校的发展。

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